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饺子蘸汁的2款调制方法
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饺子培训

时间: 2017-10-12 23:06 浏览量: 40

葱辣料汁

这个需要提前准备酱油汁。生抽(300克左右),里面放花椒粒、姜片、八角,食指指甲大小的桂皮,浸泡3、4天即可出味。

泡好的酱油汁一小盘,加上葱白碎即可,蘸食煮好的肉类味道特别好。

1.

食材:陈醋、辣椒粉、大葱、蒜、生抽、香油、芝麻。

饺子培训做法:

1.大蒜洗净捣成蒜泥;大葱洗净切碎备用。

2.将蒜泥和葱碎放入碗中,加入适量辣椒粉和少许盐。

3.锅中放入适量油,小火炸香花椒捞出不要,将热油泼在辣椒粉上。

4.将陈醋倒入锅中加热至沸腾,倒入碗中。

5.依次添加适量生抽、鸡精、香油、熟芝麻、温开水即可。


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