西红柿炒鸡蛋是一道经典家常菜，而西红柿鸡蛋饺子，你吃过吗？

1、西红柿顶部用刀子切割十字口。烧开水投入，30秒捞出，扒皮。

2、用刀子在上面画上几道。

3、将它们如图样子切开。

4、用勺子将种子挖出！

5、完成之后的样子。

6、将西红柿肉切大丁。

7、用纱布裹起来稍微挤去水分。

8、将所有的原料放一起。放入盐、白胡椒粉、鸡精、耗油，搅拌均匀。

西红柿鸡蛋饺子（二）

主料:大西红柿 一个,鸡蛋 2个,食用油,盐香油适量,面粉,醋,

西红柿鸡蛋水饺的做法步骤

1.鸡蛋打散,油煎至金黄色

2.西红柿可以去皮后切小块。加盐,少许香油后混合。饺子馅准备好了~

3.市场买的饺子皮很薄,个人觉得不太好,吃所以自己用面粉和面,切断,后擀饺子皮。

4.饺子培训准备好了,开始包饺子。