在中国

饺子象征团圆

在河南

饺子象征一切

 

但更多时候

饺子其实意味着节庆

 

例如冬至

 

冬至吃饺子

须得早上吃

且至少吃两个

意思从早开始

保护两只耳朵不被冻掉

01

黄瓜鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋我是吃过

但这黄瓜鸡蛋馅怎么也是脑补不出来啊

02

果味饺子

据说莫斯科和思密达的朋友们吃的饺子可是跟闹着玩似的。什么黑莓馅，水蜜桃，还有巧克力，这饺子可能连自己都感觉自己萌萌哒。

03

坚果馅

水果都能做饺子

松子、腰果、开心果也要试试啦

04

西红柿牛肉

确定不是在做面？

再蘸点醋是不是更酸爽

　原料：瘦牛肉、番茄、精盐、生姜、大葱、食油，水饺面粉。

　　制作过程：牛肉去除筋膜，洗净用刀切丁。放入生姜末，用刀剁匀，去肉腥。放入葱末，细细的剁成肉糜。把剁好的牛肉糜放入干净的小盆内，放少许精盐。倒入少许酱油，提鲜。撒入花椒粉，增鲜去腥。把加入调料的肉馅搅拌均匀，腌渍30分钟。

　　把干面粉倒入面盆，加清水和成面团。面团要和的软硬适中，用手按的动即可，盖上面盆饧30分钟。

　　西红柿去皮，我习惯用火烤法去西红柿皮。把去皮的西红柿切成小丁，码入碗内。把西红柿丁蓖住，把汁液先倒如喂好的牛肉馅里。用力搅匀，让牛肉吸收掉西红柿汁，这样可以让牛肉吃起来口感润滑不柴，还可以防止调好的馅子汤汁过多。再倒入西红柿丁，拌匀。倒入两汤匙食油，搅匀后撒入精盐，最后搅拌均匀，这样肉馅就调好了。

05

猪肉麻辣烫

辣眼睛！！！

潮妹儿还很单纯好不好

06

墨鱼饺子

饺子培训据说很好吃

只是这黑黑的皮不敢恭维