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豆角包饺子味道真不错
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饺子培训

时间: 2018-01-13 13:12 浏览量: 34

 豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜;豆角干物质中蛋白质含量约为2.7%,是很好的植物蛋白质来源。

01.

原料:长豆角300g,五花肉适量,鸡蛋两只,大葱、生姜、盐、味精、酱油、五香粉各适量。

  准备:鸡蛋按平常的方法炒熟,炒散。五花肉剁成肉馅,大葱、生姜剁成末。

  做法:将肉馅用筷子朝同一方向打至起胶上劲,然后加入炒熟的鸡蛋碎、葱末、姜末,再加五香粉、盐、酱油、味精调拌均匀即成馅料。然后将馅料包成饺子,煮熟即可。


1.

 原料:长豆角300克,炒熟的鸡蛋碎50克,水发木耳150克,色拉油、盐、味精、白糖、香葱、生姜各适量,香油少许。

  准备:水发木耳沥净水分后剁碎,香葱、生姜也剁碎。

  水饺培训学校做法:将处理好的所有食材都放入盆中,先放盐、味精、香葱末、生姜末拌匀,再放白糖、色拉油拌匀,最后淋上香油拌匀,这样馅料就做成了。然后按平常的方法包成饺子,下锅煮熟即可。


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