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萝卜饺子的做法大全,赶快收藏吧
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饺子培训

时间: 2018-02-25 17:19 浏览量: 63

1.白萝卜可防治消化道疾病

食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。


2.白萝卜对呼吸系统的作用

咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;

鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

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东北饺子培训做法:

  1.萝卜洗净后擦成丝,再放盐腌10分钟就会出很多的水。

  2.洗净双手挤掉多余的水分,然后剁碎。  3.把多好的萝卜和肉馅放在一起。

  4.放五香粉,盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀。

  5.把面倒进盆子里,加一点盐,用温水和面,面不能和得太硬,也不能太软,和好了先揉一揉,然后用保险膜包住醒一会儿。

  6.把面揉成长条,切成相同大小的小剂子。

  7.擀成小圆片。

  8.放上馅料。

  9.左手做一个小碗状、右手捏饺子边,捏成一个个小褶,饺子就包好了。

  10.锅中放适量水,水开后倒入包好的饺子,待水开后再分别加入3次小勺冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可。

猪肉萝卜馅

食材:

五花肉、白萝卜、胡萝卜、葱姜、盐、十三香、老油、生抽、鸡精、香油

做法:

1、白萝卜、胡萝卜洗干净擦成丝(超市有专用擦丝神器)。葱姜切末。

2、把萝卜丝放进锅里开小火,把萝卜炒一下,用铲子不断搅拌。(炒的时候什么都不用加,目地是炒出萝卜里的水分,只能用小火)。炒大概10分钟左右关火,晾凉。找一块干净的布把萝卜包起来挤出水分。

3、肉馅是在超市绞肉机现绞的。把切碎的葱姜放进肉馅儿,将所有食材全部放到菜板上用刀剁均匀。

4、剁好的馅装入盆中,加入适量老抽、生抽、盐、十三香、鸡精、香油再次搅拌均匀即可。


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