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今年冬至您吃饺子了吗
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饺子培训

时间: 2018-04-14 14:22 浏览量: 34

 1516434545190599.webp“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。"有小年之美称的冬至节气,吃饺子是北方人比较注重的习俗。古人认为,自冬至起天地阳气渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日,小时候一家人攒火围炉,热腾腾的饺子出锅,用筷子夹起一个塞进嘴里,那齿颊生香的味道至今记忆犹新,所以乌逢冬至,吃上盘热乎乎的饺子,暖意从舌尖沁入心底,是再心满意足不过的事儿了。


         据说冬至吃饺子,还有个美丽的故事,传说我们至今尊称的“医圣"张仲景是汉代一名相当于省长级别的官员,他任满退休回家之时,正逢严冬,大雪纷飞,很多人衣不蔽体,冻坏了耳朵,他到家后立即拿出有取暖作用的食材一起放锅里煮,然后又把食材包进面皮里煮熟,连同汤一起舍给贫穷的百姓吃,大家吃完后暖意顿生,耳朵再也不冻了,从此冬至吃饺子习俗就流传开来。“冬至大如年",临近年美,象极了元宝的饺子也有吉祥进财的寓意,因而倍受青睐,成为过年时的必有食物。



         冬至这一天,白天最短,而思念却最长。一大早出门下乡采访,一路上大大小小的祝福和记得吃饺子的叮嘱不时通过微信传来,那份暖意和着晨曦后的暖阳陪我一路如摇曳在风中的蒲苇,开心不已。我的牵挂也随着心心念念飞了出去,我的爱,记得吃饺子哦。


         也许我是个有点小娇情的梦幻女子,数九寒天,觉着“愿有人问你粥可温,有人陪你立黄昏。"是最浪漫的诗句,若爱的人在身旁,洗手为他做羹汤,亲手包好鲜美的饺子,那种甘为煮妇的心情一定是最幸福的。



         冬天到了,春天还会远么?“天时人事日相催,冬至阳生春又来。”香喷喷的饺子吃进嘴里,饭桌上的拉家常,希望中的春天都在暖意中遥遥可期。


       在思念最长的今天,“等你,在春天里。”隐隐的约定让我在料峭寒冬中,东北饺子培训心如天宇间飞过的白鸽,在清气和希翼中快乐飞翔。


        有人说想念会在饺子里化解,冬至,你吃饺子了么?

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