北酸菜是地道的东北特色酱菜之一，东北人家一到秋冬季节，酸菜就是餐桌的主角，炒，炖，生吃，做馅料，无论怎样做都是家常美味。
自从搬到安徽，东北酸菜的滋味就留在了我的记忆当中，酸菜那种酸爽的味道也成为记忆中的味道。
这次在超市看到袋装的东北酸菜，赶紧的买了几袋，一袋做了酸菜炖骨肉，好好地解解馋。

搁东北，吃饺子不蘸蒜酱，那根本不叫吃饺子一点味都没有，小孩一般都会被分配去扒蒜，怼蒜

怼蒜最好吃，黏糊糊的里面放点盐怼蒜不跑哦！热腾腾的水饺上桌，一家人挤在一起就开吃

吃的撑的肚子圆滚滚，喝点饺子汤，原汤化原食

坐在沙发上看电视，唠唠家常，打打扑克、麻将这种平平淡淡的幸福，真的一直都在东北人身边

什么？你不乐意吃酸菜馅，那我有多是馅呢先来芹菜肉馅，过年常吃的馅，吃完贼勤快

芹菜降血压，适合家里有高血压的人吃哦！完了事韭菜鸡蛋馅，软和，喜欢吃素馅的首选

要想更有营养，就在韭菜鸡蛋里加点虾仁口感蹭蹭涨，喜欢海鲜的必须尝尝这个馅

白菜肉馅，略微清淡爽口，有点软脆，不错韭菜肉馅完美的解决了喜欢吃韭菜吃肉的人的需求

猪肉大葱馅好吃不？评论里说说呗因为小编是个坚决不吃葱花的人，不知道啥味！

这个馅真的是贼拉风，超级的香，有嚼头香菇肉馅浓浓的香菇香和肉香，简直香死人了

角瓜鸡蛋馅，这个素馅没有韭菜的辛辣

角瓜的绵软，在加上鸡蛋，真是太好吃了

三鲜馅，就一个字，真鲜，素馅中的极品

马肉馅，这个很少有人吃过吧？

纯纯的马肉，馅紧致成一团，汁液饱满

香菜馅，有淡淡的香菜味，吃起来很享受水饺培训学校

黄瓜肉馅，我吃过最好吃的馅，真的

黄瓜的清香怡人，肉的油油的香二者太互补了

吃到嘴里完全不腻，竟然不知不觉干掉一盘子

如果这些馅你都不爱吃，我就放大招了

豆腐馅饺子，反正我没吃过，谁想试试？

什么？你不喜欢吃煮饺子？那也没事

我有一招，保准你贼有食欲，不骗你哦

煎饺子，外酥里嫩，油汪汪的，看着就馋了

什么？煎饺子你嫌太油腻了，没事没事

我不嫌你事多，我还有招数，蒸饺如何

蒸包子如何，蒸烧麦如何？做混沌如何？

蒸饺一点不腻，馅大，量足，实在

发面包子和蒸饺一样好吃，好吃，好吃

我就可纳闷了，为啥蒸的和煮的味道差距这么大

蒸烧麦，你值得拥有，皮薄馅大，还有点小可爱

自制小混沌，干净，一点不腻，喜欢喝汤就它了

家里有小孩的还可以整点新花样，多色的饺子

小孩一定乐意吃，胡萝卜汁、蔬菜汁和面就可以

以前说父母在，不远游，而现在很多东北人

为了生活漂泊四方，每到年节，父母眼中的期盼愈烈

为你做的一顿全手工饺子，里面包进去的都是思念

父母老了，今年回家，我们给他们做一顿饺子！