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  • 01
    2018-05

    四种素饺子,家庭主妇必备才艺

    白菜香菇饺做法:大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用;2.香菇切碎;3.橄榄菜末(可用市面上的灌装橄榄菜末);4.把其他的放一起先混合,最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了 ...

  • 01
    2018-05

    饺子馅大全及各种饺子的特色

    北酸菜是地道的东北特色酱菜之一,东北人家一到秋冬季节,酸菜就是餐桌的主角,炒,炖,生吃,做馅料,无论怎样做都是家常美味。自从搬到安徽,东北酸菜的滋味就留在了我的记忆当中,酸菜那种酸爽的味道也成为记忆中 ...

  • 01
    2018-05

    东北酸菜大馅饺子

    老公是南方人,在认识他之前,我们家是不吃河里鱼的,按我妈的观点是有股土性味儿。和他结婚之后,学会了做藕炖排骨、炒冬笋。。。刚开始他从家乡带回腊鱼腊肉腊肠,我们吃着特别不习惯,结果现在已经是津津有味儿, ...

  • 30
    2018-04

    怎么煮饺子不破皮?说着简单做着难

    不论是冬季还是夏季,相信大家都忒爱吃一种东西-“饺子”,有些人喜欢自己在家动手包着吃,有些因懒得做,或是没有多少空闲时间而选择在外面买些速冻饺子。吃饺子大家都会,可煮饺子不破皮大家可都会?那么,下面就 ...

  • 30
    2018-04

    速冻饺子是从东北流传到全国的吗

    往锅里加入多点水,待水煮开后,放入少许油和盐,从而使饺子皮更有韧度,然后再放入饺子。接着用筷子贴着锅底来回搅动,这样防止饺子不会全聚在一起。▼中小火慢煮因为速冻饺子冷冻的时间太长,饺子皮的水分容易蒸发 ...

  • 30
    2018-04

    饺子是一种神奇的食物 几乎每家中餐馆都有它的身影

    周末在家的你和远方的家人通着电话聊着近来的趣事……爸,我现在特别想吃你做的荠菜馅儿的饺子,可惜新加坡没有……那我给你寄过去?听着爸妈开玩笑的回复,真恨不得立刻飞回家!一通电话勾起了馋虫,归期却又身不由 ...

  • 28
    2018-04

    河南老奶奶包饺子的秘诀

    高汤制法:老母鸡1只(重约1500克)、猪棒骨10个,分别处理干净放入沸水中大火焯3-5分钟捞出洗净,放入不锈钢桶内,注入清水25千克,香料包1个(八角、陈皮各15克,桂皮、拍破的草果、白芷、小茴香、 ...

  • 28
    2018-04

    包饺子时的技巧,附赠花朵饺子

    1,包饺子的面和好之后醒的时间越长越好(这里的"越长越好"不是无限期的.一般一夜就足够了),如果我们要包饺子的话就在前一天晚上和面,放在冰箱的保鲜格里,第二天拿出来揉好就行了。2, ...

  • 28
    2018-04

    有嚼头的精美莲藕饺子

    1.将猪皮加冷水,开大火5分钟后,捞出凉水洗净2.去除皮上的肥肉与猪毛后,将猪皮切成细丝3.将切好的猪皮加入清水、八角、葱白、盐、胡椒开小火40分钟煮制4.将煮好的肉皮汤,用漏勺滤去肉皮后,静置5.① ...

  • 27
    2018-04

    吃饺子配这个料汁,我能吃40个

    配料:蒜15瓣、豆豉220克、食盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、辣椒粉50克、植物油适量。做法:1、大蒜剥好,豆豉准备好;大蒜和豆豉的比例随意,喜欢大蒜口味的,可以多备点大蒜;2、大蒜洗净,拭干水分 ...

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